
Алебастр
Білий шоколад / Трюфель / Груша
від 1 200 ₴/кг
Скульптурний кондитерський дизайн Оксани Калиновської. Кожен торт — історія, застигла в холодному кремі та порцеляновій текстурі.


Білий шоколад / Трюфель / Груша
від 1 200 ₴/кг

Чорний какао / Чорна смородина
від 1 400 ₴/кг

Рожева вода / Малина / Ваніль
від 1 350 ₴/кг
Кожен торт створюється індивідуально. Мінімальна вага — 2 кг. Прийом замовлень за 7—14 днів до дати події.
Передаю техніку створення складних текстур та архітектурних форм. Навчання для тих, хто прагне вийти за рамки класичної випічки. Офлайн у студії Львова, групи до 6 осіб.

Для професіоналів / 2 дні
Залишилось 3 місця
Робота з ганашем та мастикою
Залишилось 5 місць
Інтенсив для початківців
Набір відкрито
Авторська техніка / 2 дні
Залишилось 4 місця
Я не домашня кондитерка. Я створюю скульптурні торти, що балансують між їжею та об'єктом мистецтва — там, де текстура має значення не меншою мірою, ніж смак.
За 8 років — понад 3 000 кг тортів, сотні випускників майстер-класів та власна студія у Львові, де народжується кожен наступний проєкт.

Опишіть подію або оберіть майстер-клас — зв'яжуся з вами протягом 24 годин для уточнення деталей та оплати.